Blogiarkistot
Kokeilukeskiviikko: suolaista ja makeaa
Tänään saatte kaksi kokeilua yhdellä kertaa. Jatkan edelleen leivänpäällislinjaani ja ensimmäinen tänään vuorossa oleva tuote Vantastic foodsin kasvismaksamakkara.
Sekasyöjäaikoinani maksamakkara (ja -laatikko) kuuluivat lempiruokiini. Niistä ajoista on kuitenkin sen verran kauan, etten muista luotettavasti, miltä maksamakkara maistuu. (Tarvitsisin kipeästi sekasyöjää antamaan mielipiteensä näistä ”jäljittelytuotteista”.) En siis osaa sanoa tuotteen toimimisesta muuta kuin että se maistuu leivän päällä hyvältä ja suunnilleen siltä, miltä maksamakkara muistoissani maistuu.
Merkittävin ongelma tuotteen kohdalla on monen muunkin vegaanituotteen ongelma, pieni pakkauskoko ja siihen nähden kova hinta. Tiedän kyllä, että vegaaniruokaa saa tehtyä pienelläkin budjetilla, mutta jos miettii vaikka jotakuta, joka haluaa kokeilla vegaaniruokavaliota ja kaipaa niitä tuttuja makuja, ensivaikutelma vegaaniudesta voi hyvin olla se, että kyllä on kallista lystiä.
Jälkiruoaksi hollantilaisia vohveleita
Bongasin paikallisesta ekokaupasta tarjouksessa olevat hollantilaiset luomuvohvelit. Olen maistanut aiemmin ei-vegaanisia ja ei-luomuja vohveleita ja nämä maistuvat minusta aivan samalta. Ovat aika makeita, mutta teen kanssa ja viipyillen, kuten nämä tietääkseni kuuluisi nauttia, oikein sopivia.
Ja tältä teemukin päällä lämmetessä.
Youtubesta löytyy oikein videoitakin siitä, miten näitä vohveleita syödään oikeaoppisesti, linkitän tässä yhteen.
Kokeilukeskiviikko
Menin vapun takia päivistä sekaisin. Kuvitelkaa siis, että julkaisin tämän tekstin eilen.
Tähän ensimmäiseen kokeiluun valitsin helpon kohteen: valmiit levitteet. Ruoanlaitto ei ole vahvinta osaamisaluettani, ja ajattelin, että jos nämä eivät maistu hyviltä, niin vika ei mitenkään voi olla minussa. Tänään levitteiden taistossa Green Heartin vegaaniset levitteet; Luomu tomaatti-basilikalevite ja Luomu speltti-kurpitsansiemenlevite.
Tältä ne näyttävät kaupassa.
Tarkkasilmäinen huomaa takakannessa tekstin ”sopii myös vegaaneille”.
Tältä ne näyttävät leivän päällä.
Tomaatti-basilikalevite ei ole mielestäni mitenkään ihmeellistä, ja yllättäen se maistuu lähinnä tomaatilta ja basilikalta. Speltti-kurpitsansiemenlevitteeseen suhtauduin suuremmalla varauksella peläten sen maistuvan kurpitsansiemenvoilta (josta en pidä ollenkaan). Ei maistunut. En tiedä, miltä speltti maistuu, mutta jos se maistuu tältä, se on hyvää. Kurpitsansiemenet ovat levitteessä kokonaisina ja maistuvat sopivasti läpi. Voittaja on selkeä.